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粽子包裝要點及常見材質(zhì)。
文章來源：巨人包裝 發(fā)布日期:2023-04-28 16:13 文章作者：巨人包裝小編
粽子是我國的傳統(tǒng)節(jié)日食品，隨著存儲時間的延長，其包裝形式已從傳統(tǒng)單一粽葉包裝逐漸衍變成粽葉加軟塑復(fù)合膜的雙重包裝形式。粽子存儲和運輸過程中，包裝性能優(yōu)劣是影響品質(zhì)的重要因素。今天為大家分析粽子包裝的要點和常見材質(zhì)。
常見的包裝粽子用軟塑復(fù)合膜材料大多為塑料復(fù)合膜，這些塑料復(fù)合膜按照是否與粽子直接接觸可分內(nèi)包裝、外包裝兩種，每種包裝所起的作用有所不同，內(nèi)包裝側(cè)重于對粽子成分的保護(hù)，防止粽子變質(zhì)，外包裝則側(cè)重于對包裝完整性的保護(hù)，防止破袋，因此對內(nèi)外包裝性能的關(guān)注點應(yīng)有所差異。
內(nèi)包裝
粽子的品種較多，肉粽、豆沙粽、棗粽、火腿粽、八寶粽、蛋黃粽等，粽子的成分決定了其易被氧化變質(zhì)、易霉變的特性，因此較高的氧氣阻隔性能是對粽子包裝的基本要求。從完成包裝直至食用的過程中，內(nèi)包裝應(yīng)始終確保粽子處于密閉的環(huán)境中，故而內(nèi)包裝所用復(fù)合膜材料所具有的較好的阻氧性能將會對粽子產(chǎn)生較好的保質(zhì)效果。
選擇與粽子相容性好的包裝材料，并對材料的性能進(jìn)行及時監(jiān)控是防止因包裝問題引起粽子出現(xiàn)破袋、變質(zhì)等問題的有效措施。包裝粽子所用的內(nèi)包裝材料的重點監(jiān)控指標(biāo)包括氧氣透過率、拉伸性能、抗沖擊性能、抗穿刺力、熱封強度、耐高溫性能、耐寒性、溶劑殘留、總遷移量、重金屬、高錳酸鉀消耗量、甲苯二胺等，外包裝材料關(guān)鍵性能包括拉伸性能、抗沖擊性能、抗穿刺力、熱封強度、耐寒性等。
粽子包裝袋材質(zhì)分類主要有以下三大類：
1、普通復(fù)合材質(zhì)、分為二層和三層、二層的基本結(jié)構(gòu)為PA/CPP、三層基本結(jié)構(gòu)為PET/PA/CPP；
2、七層共擠材質(zhì)、基本結(jié)構(gòu)為PA/TIE/PP/TIE/PA/TIE/PP；
3、高溫鋁箔材質(zhì)、采用高溫蒸煮鋁箔復(fù)合材質(zhì)。
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外包裝
粽子的外包裝相較于內(nèi)包裝，側(cè)重點從保護(hù)性轉(zhuǎn)移到了顏值。常見的粽子禮盒外包裝包括鐵皮盒、硬紙盒、木質(zhì)盒等。
1、馬口鐵制粽子禮品盒
馬口鐵粽子盒的盒型有：雙層手提鐵盒、異形（例如：書本形狀鐵盒）、天地蓋粽子鐵盒、翻蓋（合頁蓋）粽子鐵盒、圓形粽子鐵盒。
馬口鐵材料的禮品粽子盒具備其他材質(zhì)沒有的優(yōu)點。包括不透光性、良好的密封性、具有金屬光澤印刷精美、良好的抗壓性、可回收性、堅固、保護(hù)性好、不變形、耐震、耐火，可耐高溫及高壓等。
因為具有這些屬性，因此馬口鐵粽子盒提供一個除了熱以外，完全隔絕環(huán)境因素的密閉系統(tǒng)，避色粽子因光、氧氣、濕氣而劣變，也不因香氣透過而變淡或受環(huán)境氣味透過污染而變味，粽子的保存率最高，營養(yǎng)素的保存性亦最好。
2、紙質(zhì)粽子包裝盒
一般的包裝用紙統(tǒng)稱為紙質(zhì)包裝，紙質(zhì)粽子禮品包裝盒的性能要求主要有以下幾個方面：強度高，成本低，透氣性好，耐磨損等特點。例如牛皮紙。紙面光潔，強度較高的紙多用作粽子包裝盒標(biāo)簽貼，吊牌等，其以天然原材料無毒，透明度高，表面光滑，抗拉，抗?jié)瘢烙偷忍攸c；常用于禮品包裝。
紙質(zhì)粽子包裝盒的印刷按不同需求進(jìn)行不同的印刷。按印刷效果分為：啞金、啞銀、亮金、亮銀、銅色、灰底白、珠光等等;印刷時間一般需要3-4天，工藝復(fù)雜的時間可能比較久。
3、木質(zhì)粽子包裝盒
木質(zhì)包裝盒作為一種常用的高檔禮品包裝容器，由于具有外觀漂亮，堅固，結(jié)實耐用，木質(zhì)紋路精美，取材方便，容易制作，重量輕，強度高，耐久性好，防潮，有一定的彈性，價格比較便宜等優(yōu)點。在很多禮品包裝領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用，尤其是節(jié)日禮品包裝采用木質(zhì)包裝盒已經(jīng)很普遍了。
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